Esselunga ricerca un/una tirocinante da inserire presso l’Ufficio Assicurazione Qualità dello Stabilimento di Pioltello (MI), dove si svolgono attività di controllo dei prodotti finiti, delle materie prime e analisi ambientali.
Attività principali
Nel corso del tirocinio la risorsa potrà apprendere:
- la modalità di esecuzione di analisi microbiologiche;
- acquisirà conoscenze in merito ai microrganismi presenti negli alimenti e alle differenti procedure necessarie per la loro ricerca.
La risorsa affiancherà il proprio tutor e i colleghi del team nella realizzazione di analisi chimiche e microbiologiche su prodotti finiti e materie prime, in relazione ai piani di campionamento.
In particolare, il tirocinante apprenderà le metodiche classiche e rapide (quali PCR real time) e l’utilizzo di strumentazioni come phmetro, termobilancia, analizzatori di ossigeno, Novasina e Nirs.
Requisiti richiesti
- Laurea in Biologia, Tecnologie Alimentari o in discipline scientifiche cha abbiano previsto esercitazioni di laboratorio;
- Conoscenza base di PCR real time e di microbiologia;
- Precisione e capacità organizzative;
- Capacità di lavorare in team.
Plus & Benefit
- Rimborso spese mensile di 800 €;
- Smartworking;
- Piano di welfare e convenzioni dedicate;
- Programmi di formazione, piattaforma di e-learning, formazione linguistica;
- Piattaforma di wellbeing e lezioni di fitness online e un network di oltre 2.000 centri sportivi convenzionati;
- Servizio mensa;
- Ambiente giovane e dinamico.
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